Du kan smaksätta den med apelsin eller citron och valnötter eller sötmandel. eller hackad sötmandel. Tillsätt apelsinskal och -saft, nötkärnor eller mandel samt ev russin
Du kanske kommer att märka att kakorna är känsliga när de heta, detta beror på mandelmjölet, så det är säkrast att hantera dem försiktigt tills de har svalnat och låta dem svalna på galler om möjligt
Där hittade jag ett recept på Banan -och valnötskaka som jag bestämde mig för att prova. När jag rotade runt i skafferiet upptäckte jag att det inter fanns några valnötter hemma, vilket jag bestämt hade för mig, så jag ersatte valnötterna med mandel och det tycker jag blev bra
